Wydarzenia

27/02/16

Czas na rozmowę – magazyn o zdrowiu

Najstarszy program na antenie akademickiego Radio Polska Live!, współtworzony również przez studentów Akademii doczekał się transmisji video na żywo.  Gośćmi programu były dr. Agnieszka Jarosz – Instytut Żywności i Żywienia oraz mgr. Ewa Kurowska – dietetyk. W audycji, usłyszycie rozmowy poświęcone powstawaniu tłuszczów, właściwej diecie, oraz zagrożeniach z powodu szkodliwości tłuszczów.  Tłuszcze trans, są to tłuszcze powodzenia zwierzęcego np. od krowy, ale także przemysłowego jak oleje stosowane w rolnictwie oraz rafinowane. Znajdziemy je m.in w fastfoodach, wyrobach cukierniczych oraz pochodzenia zwierzęcego.